健康功效：
猪蹄：补气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料：
- 猪蹄
- 八角
- 桂皮
- 花椒
- 小茴香
- 姜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
菜谱做法：
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1.1放，八角，桂皮，小茴香，姜，用高压锅将猪蹄炖一下，捞出来后，过下冷水，会比较Q
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2.2先将猪蹄洗干净，用料酒稍微腌一下，去味儿
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3.锅烧油，放花椒，爆香。下猪蹄翻炒
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4.放生抽，老抽，盐
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5.先用小火煮，大火收汁
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6.完成