健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
八角：理气、止痛、温阳
食材用料：
- 土豆
- 牛肉
- 料酒
- 八角
- 桂皮
- 小茴香
- 姜
- 老抽
菜谱做法：
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1.牛肉切成丁，放料酒去腥味，
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2.1牛肉炖的软软的，捞出，过水，挑出各种料，只要牛肉
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3.2八角，桂皮，小茴香，姜，牛肉放高压锅炖小会儿
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4.锅烧油，放牛肉，土豆，放刚刚炖牛肉的汤，
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5.加盐，老抽上色，味精或鸡精
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6.土豆变软的时候，大火收干