健康功效：
白萝卜：消食积、化痰、宽中
排骨：补肾、益气、润燥
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
- 白萝卜2个
- 排骨500克
- 花椒
- 姜片
- 黄酒
- 红枣适量
菜谱做法：
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1.将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用
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2.1炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟
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3.2将白萝卜去皮，洗干净后切成块
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4.加入白萝卜，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止