健康功效：
醋：消食积、解毒、补血
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 樱桃萝卜十几个
- 盐
- 醋
- 白糖
- 香油
菜谱做法：
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1.1切梳子花刀，就是每刀下去都不切断，装到盘子里
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2.2樱桃萝卜去缨洗净
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3.撒上盐略腌几分钟
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4.醋、白糖、香油调成汁，均匀浇在萝卜上，拌匀即可
菜谱小贴士：
樱桃萝卜中维生素含量很高，还含有较多的芥子油、木质素及多种矿物质，有健胃消食、理气化痰、清热解毒之功效，很适合减肥的人食用哈！
当然，在这炎热的夏季，这个清淡小菜适合任何人。最好是腌好后放进冰箱，几个小时后再拿出来食用，樱桃萝卜的颜色会更加鲜艳，味道也更好，盘子里一层粉红色的汁水，灰常好看。我这个是刚腌完就吃了，味道还有点未入进去，剩下几个被我放进冰箱，第二天拿出来才发现它变得更漂漂更美味。所以俺现在再做这个都是前一天腌好，第二天再食用。