健康功效：
水萝卜：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 水萝卜
- 五花肉
- 盐
- 糖
- 料酒
- 酱油
- 干辣椒
- 桂皮
- 八角
- 姜
- 蒜
菜谱做法：
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1.五花肉滚水里汆烫一下，过冷水，然后用适量的盐、糖、料酒、老抽腌制一会儿
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2.热锅热油，先把姜块、蒜瓣爆香一下，把五花肉倒进去炒到微微有点儿焦黄，可以稍微再加一点儿酱油，然后加热水（至少萝卜放进去不会淹的住），把八角、桂皮、干辣椒放进去一起煮开
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3.煮开后把切块儿的萝卜放进去煮，重新煮开后把火关小一些，差不多二十多分钟水快干了就常常咸淡，淡了再加点儿盐调味儿就好啦~~~