健康功效:
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料:
- 大虾15个
- 番茄酱50克
- 番茄沙司20克
- 姜末要多些
- 糖3克
- 盐2克
- 葱末
- 料酒
菜谱做法:
-
1.先在虾背上划一刀
-
2.取出沙肠后,洗净沥干
-
3.用料酒腌10分钟
-
4.番茄酱.番茄沙司.盐.白糖加两勺清水调成汁
-
5.锅中放入适量油,油热后放入葱末稍煸
-
6.放入腌过的虾炒透
-
7.然后放入番茄酱.番茄沙司.盐.白糖略炒
-
8.出锅时放入姜末即可
菜谱小贴士:
1.姜末一定要多放些,可以去除虾的寒凉,虾也会有一种浓郁的特殊的香味。
2.虾要炒透后,再放调料。调料放入后略炒就可以了,否则会糊锅的。