健康功效：
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 面粉300g
- 油
- 面粉
- 葱
- 盐
- 胡椒粉
菜谱做法：
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1.温水加入油、鸡蛋，和成软软的面团。饧发半小时以上。揪成合适的大小的面剂。
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2.取一个面剂，搓成长条。
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3.卷起，按压。
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4.面粉、盐、胡椒粉、油混合成油酥面。
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5.将饧好的面团擀成长方形的面饼。
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6.将油酥面抹在面饼上。
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7.葱切碎。
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8.将葱花洒在饼上。
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9.用刀在上面切条。
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10.慢慢推起，拉长。
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11.卷起。
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12.卷好，按压。
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13.干成博饼。
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14.平底锅烧热，倒油。将饼放入。
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15.两面煎至金黄色即可。
菜谱小贴士：
1、油酥混合比单纯的油抹起来方便，也不容易漏。
2、葱切碎。
3、用刀将饼切成条，葱油饼的层次就更分明了。