健康功效:
茶树菇:止泻、健脾、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
- 茶树菇
- 香菜
- 干辣椒
- 花椒
- 青椒
- 红椒
- 橘子皮
- 腰果
- 盐
- 生抽
- 红糖粉
菜谱做法:
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1.冷油下锅后先放几根香菜(土豆泥忘了买芹菜,就擅自窜改为香菜了)、干辣椒、花椒,随着油温的升高,这三样东西就会散发出一种不可抗拒的香味
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2.这时,赶紧把它们捞起扔掉,下青椒、红椒、煮过水的茶树菇、少量橘子皮(一定要洗干净)、腰果翻炒,加点盐、生抽、红糖粉,炒熟起锅