健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 里脊一斤
- 土豆五只
- 姜
- 葱
- 蒜
- 酱油
- 白糖
- 蚝油
菜谱做法：
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1.先把牛肉洗净切块
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2.放滚水里焯一下捞起流水洗净
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3.生姜切片葱段蒜粒起油锅煸香
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4.倒入牛肉翻炒加酱油白糖再加些水
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5.大火烧滚转小火焖烧四十分钟
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6.土豆去皮切块洗净
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7.土豆倒入牛肉翻炒加蚝油大火烧十五钟收汁盛出装碗