健康功效：
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
- 猪肉片
- 黄花
- 木耳
- 黄瓜片
- 鸡蛋
- 葱花
- 姜末
- 蒜片
- 盐
- 料酒
- 味精
- 胡椒粉
- 酱油
- 醋
- 水淀粉
菜谱做法：
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1.猪肉片用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆
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2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀后入锅摊熟
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3.炒锅上火，反适当油，烧到3成热时将肉片下入划散取出
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4.原锅留少许底油，放葱花、姜末、蒜片炝锅，下木耳和黄花翻炒，烹料酒，放划好的肉片和摊好的鸡蛋，加盐、味精、胡椒粉、酱油，翻炒均匀后放黄瓜片，烹少许醋，打明油出锅即可