健康功效:
排骨:补肾、益气、润燥
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
八角:理气、止痛、温阳
食材用料:
- 排骨
- 冰糖
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 八角
- 干辣椒
- 姜片
- 蒜
- 葱
菜谱做法:
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1.排骨先去血水,然后捞起来,锅里倒一点点油,放多点冰糖下去,冰糖化掉之后,就放排骨下去翻炒上色
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2.然后加生抽、老抽、料酒、八角、干辣椒、姜片、蒜、葱,没过排骨的水,大火烧开,然后下红萝卜,小火煮了半个小时