健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料：
- 土豆
- 辣椒油
- 麻油
- 盐
菜谱做法：
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1.土豆切细丝，用凉水过几遍，把淀粉质过掉
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2.锅里烧开水，过好水的土豆丝放进开水里捞熟了马上放进凉开水里捞起
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3.在土豆丝里淋上辣椒油，麻油，盐