食材用料:
- 淀粉
- 盐
- 香葱
菜谱做法:
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1.豆腐切成小方块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡
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2.1加入葱白部份和麻婆豆腐料包翻炒
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3.2炒锅热油,放入猪肉馅炒散
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4.倒入清水煮沸,水量大概能够没过豆腐
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5.倒入豆腐煮3-4分钟;(味道不够的话,用生抽白糖鸡精调下味)
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6.最后湿淀粉勾芡即可!撒葱花