食材用料:
- 糖5克
- 盐2克
- 水30克左右
菜谱做法:
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1.12将面粉过筛到容器中
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2.21加入黄油丁和面粉混合成颗粒状
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3.揉成面团
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4.擀成圆形
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5.静置10分钟
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6.擀圆后,放入6寸派盘中
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7.去掉外边
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8.上面扎小洞,刷全液,200度烤20分钟左右
菜谱小贴士:
1,派千万搅拌,只能混合,自上而下将面团揉好。2,表面入炉前要刷蛋液,这样上色才会好3,一定要扎小眼哦,不然会膨胀。4,我直接用的现成的蓝莓粒酱,如果自已动手做放在派皮上也是不错的选择。