食材用料:
- 盐
菜谱做法:
-
1.韭菜择净洗净后切段备用
-
2.鸡蛋打入碗内放入少许盐搅拌均匀后煎熟,用炒菜铲切碎
-
3.锅内放油,放入韭菜炒至变色,放入鸡蛋后,再撒入少许盐即可出锅
菜谱小贴士:
由于菜内放了鸡蛋,所以不要再放鸡精。据说鸡蛋和鸡精是不能一起用的。
酸菜粉丝