食材用料：
- 姜片
- 鸡精
- 盐
菜谱做法：
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1.1把鱼头放酒盐鸡精腌抹片刻,再放上锅里隔水蒸熟
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2.2先把包头鱼头切下对半开,这可是西湖里滴包头鱼哦
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3.另起油锅倒入姜片和剁椒酱炒香浇在鱼头上
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4.再蒸一会就可入味啦
菜谱小贴士：
鱼嫩辣香开胃可口