食材用料:
- 水20克
- 干淀粉15克
- 甜面酱30克
- 料酒
- 油
- 盐
菜谱做法:
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1.1油烧热,葱姜蒜爆香,倒入肉末炒散,加入适量料酒翻炒
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2.2香菇用温水泡发切末,小冬笋焯水切末
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3.加入笋末香菇末一起翻炒,倒入甜面酱炒匀
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4.倒入开水盖上锅盖大火烧几分钟
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5.出锅前勾芡一下就好了