健康功效：
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 盐
- 白糖
- 生抽
- 料酒
- 蒜
菜谱做法：
-
1.1干辣椒（一部分切断去籽）、花椒、葱姜蒜备用
-
2.2花蛤，泡加盐的清水，吐净沙子
-
3.花蛤捞出洗净
-
4.烧热油，下干辣椒、花椒炒香，下葱姜蒜炝锅，花蛤控净水分倒入锅中翻炒，烹入少许料酒、生抽，洒1小勺白糖，加盐，炒至全部张开即可