食材用料：
- B可可粉适量
- b黑巧克力100g
菜谱做法：
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1.先把①中的黑巧克力和淡奶油隔水融化，水的温度保持在40度左右到巧克力全部融化
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2.1然后加入白兰地或者朗姆酒，搅拌均匀
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3.2然后加入黄油，搅拌至黄油也全部融化，和巧克力混合均匀
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4.1②的黑巧克力隔水融化，然后放凉冷却
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5.2把巧克力放冰箱冷藏，稍微变硬之后，就从冰箱取出，用两个汤匙弄成球状
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6.然后把4步骤的巧克力放进5的融化的巧克力中，均匀裹上一层巧克力
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7.然后在可可粉里滚一下，再抖掉多余的可可粉就可以了
菜谱小贴士：
黑巧克力，我用的70%的，不怕苦的话，可以选可可脂更高的。不太爱酒，比如我这样的同学，酒可以少放一些哈！