健康功效:
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料:
- 花椒
- 八角
- 桂皮
菜谱做法:
-
1.电饭煲或者砂锅中,放入所有食材料,加入开水。加入15ML料酒、加上45ML生抽要想颜色很深的话可以再加15ML老抽。想用普通酱油而不是生抽和老抽的话,用30ML普通加油即可
-
2.1普通电饭煲,密封性不是很好的话,也要1个半小时,注意看护,当心烧干
-
3.2电饭煲煮1个小时即可。用砂锅的话大概是小火炖1个半小时
-
4.烧好后捞出晾晾至表面略干燥,即可切片装盘食用