健康功效：
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
- 盐适量
- 白砂糖适量
- 醋适量
- 鲜贝露适量
- 鸡精适量
菜谱做法：
-
1.12将土豆用工具插成丝状。
-
2.21将胡萝卜插成丝状。
-
3.将小葱和大蒜都切碎末。
-
4.将胡萝卜丝和土豆丝用开水焯烫一下。
-
5.胡萝卜丝和土豆丝捞出后沥干水分，然后放在容器中。
-
6.向容器中加入适量的盐，鲜贝露，香油，白砂糖，小葱，大蒜，辣椒油和醋。
-
7.用筷子搅拌均匀即可。
菜谱小贴士：
调味料的量根据各人口味而定。