健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料：
- 土豆1个
- 青椒2颗
- 干花椒10粒
- 食油100G
- 盐1勺
菜谱做法：
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1.1青椒去籽切丝。
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2.2土豆切丝用清水泡去多余的淀粉滤水备用。
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3.热油锅下花椒炒香。
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4.剔去花椒，倒入滤干水的土丝翻炒用食盐调味。
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5.倒入青椒翻炒至断生即可。