健康功效:
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料:
- 里脊250克
- 青椒250克
- 植物油50克
- 水淀粉20克
- 生抽一勺
- 干花椒5克
- 盐适量
菜谱做法:
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1.将肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐搅拌均匀
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2.1将油烧至7成热,加干花椒爆香
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3.2青椒清洗干净后切成丝,沥干水分备用
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4.放入肉片煸炒变色,捞出备用
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5.锅内放少许油,倒入青椒翻炒
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6.加入肉片炒均匀,放生抽,出锅装盘即可