健康功效:
牛奶:富含蛋白质
核桃:平喘、温肺、补肾
食材用料:
- 熟香蕉2根
- 低粉200g
- 全蛋2个
- 细砂糖50g
- 葵花子油170g
- 牛奶60g
- 柠檬皮1小匙
- 柠檬汁2小匙
- 泡打粉1小匙
- 小苏打1/2小匙
- 核桃60g
菜谱做法:
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1.1将全蛋中加入白砂糖,搅拌均匀
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2.2准备工作:香蕉用叉子碾碎备用;鸡蛋室温回暖备用
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3.1加入香蕉泥,用刮刀充分搅拌均匀
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4.2依次加入葵花子油,牛奶,刨好的柠檬皮屑,柠檬汁,每一次都充分的搅拌均匀
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5.筛入低粉、泡打粉和小苏打粉,用刮刀搅拌成均匀的面糊
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6.舀入纸杯中,7-8分满,面糊上放上核桃
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7.烤箱185度预热,中层,20分钟
菜谱小贴士:
香蕉用熟透了那种最好,我是买了两根香蕉藏起来了,呵呵,直到皮黑的时候才用的。
方子中的糖的量已经减少了,不建议继续减了,因为这个吃起来已经不甜了。
核桃可以掰碎用,也可以直接使用,随自己的喜好吧。
烤箱的温度和时间要按照自家的烤箱的脾气进行操作。