健康功效:
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 黑芝麻100克
- 糯米粉50克
- 白糖适量
菜谱做法:
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1.黑芝麻洗干净,晾干,用小火不加油慢慢炒熟后,晾凉
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2.1糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色
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3.2炒好的黑芝麻放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末
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4.炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀
菜谱小贴士:
1.芝麻很难洗,如果家中有筛网,可以装入筛网中在流水下反复冲洗至无沙尘(这一步我洗了很久)
2.炒的时候不加油,用小火炒制,可边炒边尝,熟的程度就好把握了
3.做好的芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存,随吃随取,加入开水时要一点点的加,这样粘稠度可以随自己口味来调节。
4.可加入适量白糖,也可加核桃一起打碎,味道会更赞哟