健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料：
- 高筋粉300g
- 动物性鲜奶油84g
- 細砂糖9g
- 速溶酵母1.8g
- 天然酵素1.5g,没加
- 鲜奶96g
- 蛋白21g
- 黄油6g
- 蛋白24g,B
- 細砂糖45g,B
- 鹽3.6g,B
- 速溶酵母1.2g,B
- 奶粉18g,B
- 黄油6g,C
菜谱做法：
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1.1揉面20分钟，成光滑面团
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2.2把A里的所有原料放入面包机
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3.1中种取出回温半个小时，撕成小块放入面包机
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4.2放室温发酵半个小时左右，面团开始膨胀发酵后放入冰箱冷藏18小时，大约发酵到原来的2倍大
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5.1直到揉出薄膜。大约需要50分钟
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6.2主面团的原料也倒入面包机开始搅拌揉面，揉到可以拉出较厚薄膜时放入黄油继续揉面
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7.面团取出后放在案板上摔面200次
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8.分成三等份，滚圆松弛10分钟
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9.卷擀面团两次后排入土司模具，表面刷蛋液或者牛奶
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10.发酵到8分满时预热烤箱180度，下层40分钟
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11.烤到15分钟左右面包上色后加盖锡纸