健康功效:
芒果:止呕、生津、益胃
牛奶:富含蛋白质
食材用料:
- 芒果1只(中等大小)
- 牛奶180克
- 全蛋4只
- 细砂糖20克
- 银珠糖适量
菜谱做法:
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1.将鸡蛋打散,加入细砂糖充分搅拌至糖融化
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2.12倒入牛奶搅拌均匀成蛋奶液
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3.21将蛋奶液过筛两次
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4.芒果切开,一半切粒留做装饰
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5.另一半切小块用勺子在筛网里压出芒果汁
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6.芒果汁与蛋奶液搅拌至充分融合
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7.装入烤盅,放入装了水的烤盘中,烤箱中下层,只开下火160度烤35分钟就好了。这一步也可以放入蒸锅蒸熟口感是一样的