健康功效：
黄瓜：利水、清热、解毒
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料：
- 蛋3个
- 切片面包6片
- 黄瓜半根
- 火腿50克
- 蛋黄酱20克
- 盐少许
- 白胡椒少许
- 沙拉酱10克
菜谱做法：
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1.黄瓜洗净切成薄片，火腿切成薄片
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2.锅中放入鸡蛋，添入清水没过鸡蛋，烧开后煮10分钟，捞入后放入冷水中浸凉再剥去蛋皮
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3.煮好的鸡蛋切成小丁，放入蛋黄酱搅拌匀
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4.再放入盐和白胡椒，拌匀
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5.将鸡蛋抹到一片面包片上
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6.再放上一片面包片，轻轻摁压，用面包刀切去四边，再对角切下分成四份三角形。把沙拉酱倒在黄瓜火腿上拌匀，再做成正方形的火腿黄瓜的