健康功效:
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 中筋面粉或低筋面粉150克
- 酥油40克
- 水60克
- 白糖25克
- 中金面粉(或低筋面粉)100克
- 酥油50克酥油均可换成猪油,植物油或者黄油
菜谱做法:
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1.油皮、油酥材料分别混合,和成面团,静置30分钟
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2.油皮、油酥等分成小份,用一份油皮将一份油酥包起来,团成球
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3.把油酥面压扁,擀成长圆形,卷成卷,再擀成长圆形,再卷一次或折叠两次
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4.将面卷压扁,包入馅料,收口收紧成圆球形即可
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5.最后在表面刷蛋液
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6.185度烤约20分钟(烤箱中上层)
菜谱小贴士:
温度请根据自己家烤箱调准。