健康功效：
鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 鲈鱼一尾,500g
- 姜片6片
- 香葱3根
- 料酒3勺
- 胡椒粉少许
- 鸡油2勺
- 盐2小勺
菜谱做法：
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1.将鱼洗净装盘子里。在鱼背上斜片刀，用盐，料酒均匀抹在鱼身上，放上香葱段，撒上胡椒粉腌20分钟
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2.锅加水烧开放入鱼大火蒸8分钟。取出捡去葱姜
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3.锅加鸡油烧热浇在鱼肉上即可