健康功效:
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料:
- 冬瓜700克
- 海米1小把
- 蒜几粒
菜谱做法:
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1.海米泡几个小时
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2.冬瓜削皮切块,下油锅炒两分钟起锅待用
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3.蒜剁烂,锅中再放少许油,下蒜泥炒出香味
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4.再下泡好的海米,翻炒几下
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5.倒入冬瓜片,翻炒几下
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6.倒入少量的水,盖上锅盖,小火焖煮片刻,撒上盐即可
菜谱小贴士:
有点海味的冬瓜,正好。