健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料：
- 辣白菜1卷
- 中筋面粉100克
- 鸡蛋1个
- 培根2条
- 香菜1把
- 小葱1把
- 蒜2瓣
- 清水适量
菜谱做法：
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1.准备好所需配料，不喜欢香菜味道的可以省略
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2.培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用
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3.在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩
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4.尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状
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5.再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀
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6.锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多。舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用
菜谱小贴士：
友情提示：
1.只有模具周围充满面糊，摊出来的造型才会较圆。
2.如果面糊比较稀，就再加点面。干了就再加点水。
3.原料可以自己自由搭配，比如火腿、口蘑、香菇都是不错的选择。