健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 新奇士鲜橙1个
- 鸡蛋1个
- 砂糖5克
菜谱做法：
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1.将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用
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2.将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中
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3.蒸锅大火烧开，橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟，焖十分钟打开锅盖即可
菜谱小贴士：
新奇士橙果汁丰富，一个新奇士橙大概可以榨１００克果汁，这个方子大概用５０克就可以，鸡蛋一个约５０克。
营养分析：橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高，具有软化和保护血管，降低胆固醇和血脂的作用，对皮肤干燥也很有效，同时还能抗氧化、强化免疫系统、抑制肿瘤细胞生长。
新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，使新奇士®(Sunkist®)柑橘产品成为天然的健康食品。