健康功效:
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料:
- 冰糖50g
- 干百合20g
菜谱做法:
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1.梨洗净,去皮去核切成小块,放入搅拌机中榨汁,用纱布或滤网滤掉渣留梨汁
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2.干百合用水泡发,与梨汁,撕开的红枣,冰糖一起放入锅中,大火煮开后转小火煮40分钟左右
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3.用滤网捞出百合红枣渣,留汁在锅中继续小火煮至稍稍粘稠即可
菜谱小贴士:
天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏,大概是10:1
因为我不吃蜂蜜,所以没有加,如需要可以待梨膏冷却后拌入即可
食用方法:舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)
秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。
润肺清心~清得了心火,但是清不了心事哦
要是真有烦心上火事,还是得从内“心”上解决