食材用料：
- 椰蓉20g
- 糯米粉10g
- 椰粉17g
菜谱做法：
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1.．杏仁用清水洗净
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2.1．打成杏仁糊
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3.2．放入搅拌机，加100ml水
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4.1．加入雀巢鹰唛原味炼奶
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5.2．杏仁糊放入汤锅
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6.1．加入糯米粉
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7.2．加入椰粉
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8.．加入椰蓉
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9.．倒入1L水，小火加热，煮至煮沸，关火
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10.．稍凉之后，再次加热，不断用汤勺搅拌，沸腾后关火
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11.．如此反复几次，直至用汤勺舀起时，具有一定的粘稠度
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12.．盛出，倒入容器中，温热时即可食用
菜谱小贴士：
1．不喜欢有小颗粒口感的，可以用杏仁粉取代杏仁；
2．糯米粉的用量根据自己的喜好添加，越多越粘稠；
3．熬煮时，一定要用汤勺不断搅拌，以免粘锅；
4．杏仁茶最好趁热吃，味道很浓郁；
5．吃时可趁热在表面撒些椰蓉，椰香会充分散发出来。