健康功效:
阿胶粉:滋阴、补血、止血
食材用料:
- 阿胶粉10克(2片)
- 芒果汁50克(卡夫果珍冲调好)
菜谱做法:
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1.吉利丁片用凉水泡软,挤干水分,牛奶加热,然后加入吉利丁片,轻搅拌至完全溶化,放凉
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2.1蛋糕片切去一圈,取一片放入模具
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3.2淡奶油坐冰打至6分发,然后加入芒果酱,继续搅打均匀即可,再与放凉的吉利丁液搅拌均匀
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4.倒入一半慕斯馅,在桌边振几下使其平整
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5.再放上另一片蛋糕片
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6.倒入剩下的穆斯馅,同样振平整即可,冷藏至凝固