食材用料：
- 生抽
- 糖
- 蒜
菜谱做法：
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1.苦瓜洗干净，不要去籽，直接切成3~4cm的段
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2.1入苦瓜，中火2分钟后翻一下~
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3.2热锅热油煸香葱姜蒜~
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4.1在糖上各滴几滴生抽（根据个人口味放）
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5.2在每个苦瓜段上，撒一小匙糖~
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6.加盖，转小火3分钟
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7.关火出锅~