健康功效：
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 料酒
- 老抽
- 生抽
- 盐
- 白糖
- 老姜
菜谱做法：
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1.大蒜洗净，蒜白部分用刀拍下
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2.1牛肉洗净切大块
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3.2切段
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4.清水，葱姜片，牛肉焯水
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5.焯好的牛肉去浮沫沥水
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6.剩下的葱打结、姜切片
菜谱小贴士：
1、牛肉用的牛腩，最好切大块点，因为牛肉煮好之后会缩小
2、香料不要放太多，我不喜欢八角的味道，所以这次就放了一颗
3、茶叶用纱布包起来，一点点茶叶就可以了，让牛肉容易熟
4、如果不是用高压锅，那么步骤类似，只要延长炖煮的时间就好