健康功效：
鸭血：补血、解毒
香菇：补虚、健脾、化痰
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
食材用料：
- 葱姜
- 四川毛血旺调料
- 午餐肉
- 黄豆芽
菜谱做法：
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1.毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。
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2.1香菇切片。
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3.2烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水洗净
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4.12午餐肉切成片。
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5.21毛肚片成大薄片。
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6.1起油锅，放入葱姜煸炒，下入豆芽炒到断生即刻盛出。
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7.2板筋切成条状。
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8.放入毛血旺调料炒香。
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9.加入适量的水烧开。
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10.1放入香菇午餐肉炖煮。
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11.2放入肥羊粉炖三分钟左右。
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12.放入毛肚和板筋。
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13.最后放入鸭血煮两分钟。
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14.调料包里的辣椒炸酥。
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15.豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里。
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16.浇上辣椒。