健康功效:
白糖:富含碳水化合物
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:
- 澄粉10克
- 奶粉25克
- 白糖70克
- 玉米淀粉5克
- 黄油40克
菜谱做法:
-
1.1把转化糖浆、油、枧水称量在一个盆子里,搅拌均匀后筛入普通面粉和奶粉,搅拌均匀,揉成一个面团,静置1-2个小时
-
2.2【饼皮】
-
3.1黄油置室温软化民,用打蛋器低速搅打至顺滑
-
4.2【奶黄馅】
-
5.加入白糖搅打至发白
-
6.分两至三次加入打散.的鸡蛋,搅打均匀
-
7.所有的粉类混合过筛,加入盆中
-
8.拌成均匀的面糊,上蒸锅蒸25分钟左右,其中每间隔10分钟打蛋器搅散后再上锅蒸
-
9.蒸好后趁热搅散,然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上)