食材用料：
- 食盐
- 清水
菜谱做法：
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1.12备好食材，豆子洗净，鱼刮鳞去内脏去腮
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2.21红豆浸泡3个小时以上（这个可以提前做）
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3.洗好的鱼用纸巾里外擦拭干水分
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4.炒锅上火加入食用油30g左右中火鱼煎两面
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5.金黄色即可
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6.汤锅上火红豆加入清水1500ml大火滚开后转小火煮约20~30分钟
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7.将鲫鱼入红豆汤锅煮，小火煮约20~30分钟
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8.待豆子开花后加盐调味即成