健康功效：
黄瓜：利水、清热、解毒
醋：消食积、解毒、补血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 粉皮一个
- 黄瓜半根
- 醋
- 生抽
- 辣椒油
- 香油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 胡椒粉
- 花椒粉
菜谱做法：
-
1.1黄瓜半根，切细丝。然后放在码好的粉皮的顶端，也就是塔定啊（这里说个妖精的小窍门哈。先用刮皮的小工具把黄瓜段刮出薄片，然后在改刀切丝。也适用于胡萝卜、白萝卜、土豆之类的。很简单，很实用的哦。切出来的保证是细细的丝）
-
2.2把买来的粉皮洗干净，切一指宽的圈，注意，不要搞散了。然后把圈放平了，一个一个码在盘子里。按照塔的形式（也就是一层比一层小咯，）
-
3.把所有的调料醋、生抽、辣椒油、香油、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉放到一个小碗里。搅均匀了，让盐和鸡精还有糖完全融到汁里
-
4.把调好的调料汁从码好的“塔”的顶端慢慢的倒入即可