健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:
- 咸方包四片
- 鸡蛋2个
- 黄油1块
- 盐
- 黑胡椒粉适量
菜谱做法:
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1.鸡蛋磕进大碗,加入1蛋壳的清水,用筷子搅散,加入1小勺盐;加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀;方包对切成三角形,再从中间切开,每块方包切成4个小三角形;烧热平底锅,放入黄油
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2.把切成三角形的方包放进蛋液中,正反两面蘸上鸡蛋液;放进平底锅小火煎至金黄;翻面后同样小火煎至金黄;可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃