健康功效:
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
- 鸡翅中
- 葱
- 姜
- 可乐
- 花椒
- 大料
- 盐
- 油
菜谱做法:
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1.将鸡翅中洗净。
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2.121将鸡翅中入沸水焯一下。
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3.212将鸡翅中的两面,用刀划几下,方便入味。
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4.焯好后,除去浮沫,捞出备用。
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5.锅内放入底油,油热放入葱姜末爆锅。出葱姜香味后,放入鸡翅中煎一下。
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6.倒入没入鸡翅的可乐。
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7.放入姜片。
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8.放入花椒。
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9.放入大料。
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10.放入少许盐。
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11.放入压力锅中压熟即可。