健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
- 五花肉200g
- 杏鲍菇100g
- 豆腐干50g
- 豆腐泡50g
- 西芹30g
- 胡萝卜50g
- 葱
- 姜
- 蒜
- 油
- 盐
- 八宝豆豉酱
- 香叶
- 桂皮
- 干辣椒
- 八角
- 花椒
菜谱做法：
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1.12豆腐干、豆腐泡切块备用，五花肉洗净切薄片。
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2.21杏鲍菇洗净去根蒂；胡萝卜洗净切片；葱姜蒜洗净切片备用。
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3.锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味。
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4.将切好的五花肉片放入锅中煸炒。
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5.依次放入杏鲍菇。
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6.西芹。
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7.胡萝卜。
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8.豆腐干、豆腐泡翻炒均匀。
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9.最后调入生抽、八宝豆豉酱，盐炒至入味即可。
菜谱小贴士：
豆豉酱已有咸味，盐要酌量放。