健康功效：
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 猪肉馅200g
- 玫瑰大头菜100克
- 绿尖椒两个
- 香油2茶匙（10毫升）
- 料酒1茶匙（5克）
- 酱油1茶匙（5毫升）
- 鸡精1茶匙（5克）
- 油1汤匙（15毫升）
菜谱做法：
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1.大头菜剁成碎粒，绿尖椒去籽和蒂，切成碎丁
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2.中火烧热炒锅，倒入油，油温上升即可放入猪肉馅，用锅铲压散，煸炒5分钟，至肉末完全出油，可以把多出的油倒出，加入酱油和料酒炒香
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3.在炒过的肉末中加入尖椒碎丁和大头菜菜粒，大火再炒5分钟，调入鸡精和香油，炒拌均匀即可