![芒果慕斯的做法](/uploads/allimg/cxhw150602/xfhtwrpjpxs.jpg)
健康功效:
牛奶:富含蛋白质
阿胶粉:滋阴、补血、止血
食材用料:
- 芒果泥300g
- 鲜奶油200g
- 牛奶100g
- 橙汁40g
- 细砂糖40g
- 阿胶粉2片
- 热水30g
- 芒果泥70g
- 阿胶粉半片
- 水70g
- 细砂糖20g
- 热水15g
菜谱做法:
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1.底层慕斯:芒果打成泥 橙汁 细砂糖,在锅中煮热
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2.吉利丁冷水泡软,加上热水搅拌均匀,倒入锅中拌匀
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3.然后加入牛奶搅拌均匀
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4.鲜奶油打到8分发,加入步骤三中
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5.全部搅拌均匀
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6.倒入杯中7-8分满。冷藏到凝固
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7.顶层:芒果 水 糖,打成果泥
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8.吉利丁泡软,加热水搅拌均匀。倒入步骤7的芒果泥中
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9.搅拌均匀后,倒入已经凝固的慕斯上
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10.放入冰箱中,冷藏至凝固。装饰奶油花即可食用