健康功效：
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料：
- 中筋面粉200克,油皮
- 猪油60克,油皮
- 面粉120克,油酥
- 猪油60克,油酥
- 糯米粉120克,内馅
- 糖粉20克,油皮
- 水100克,油皮
- 糖粉50克,内馅
- 水150克,内馅
- 玉米油50克,内馅
- 熟芝麻30克,内馅
- 椰蓉30克,内馅
- 蛋黄两颗,装饰
- 熟芝麻10克,装饰
菜谱做法：
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1.水、油、糖粉放入锅内稍搅拌煮开，调成小火
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2.倒入糯米粉熟芝麻和椰蓉，边倒入边用筷子搅拌
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3.待颜色均匀后可关火，放凉后分成20等份备用
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4.将油皮原料混合
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5.先用筷子搅拌成片状，再用手揉成光滑面团，盆上覆盖保鲜膜,静置30分钟
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6.油酥原料
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7.也同样揉至光滑面团
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8.将油皮面团和油酥面团分别分成20等份，图8中为分好的面团，大的为油皮，小的为油酥。步骤5，取一颗油皮压扁，中间放入油酥，包好封口
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9.用擀面杖上下擀压成长条状
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10.卷起长条
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11.再次用擀面杖纵向擀压成长条
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12.再次卷起
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13.卷好后截面朝上立起，用手指按压成饼状，用擀面杖将它周边依次压薄
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14.再放上内馅
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15.包好封口，朝下稍压成圆饼状
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16.做好的饼用小刀在表面切出三条平行线条
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17.再均匀涂上蛋黄液，撒上芝麻
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18.烤箱预热，190度，中层20分钟。若想色泽金黄，可在15分钟左右时，取出烤盘再次涂蛋液在饼的表面