健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
- 猪扒
- 姜碎适量
- 蒜蓉适量
- 生抽适量
- 细砂糖适量
- 料酒适量
- 玉米淀粉适量
- 鸡蛋2个
- 面包糠适量
菜谱做法:
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1.猪扒洗净
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2.用松肉锤两面锤松,方便入味
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3.加入腌料,腌2小时,冷藏过夜最好
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4.腌好的猪扒依次沾上玉米淀粉,蛋液,面包糠
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5.平底锅放少许油,煎至猪扒两面金黄
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6.趁热切小块,挤上番茄酱和千岛酱