健康功效：
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 蟹棒
- 香芹
- 黄酒
- 姜
- 葱
- 浓缩鸡汁（或者盐和鸡粉）
菜谱做法：
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1.蟹棒撕成细丝。香芹洗净切小段。如果是普通芹菜，就先从中间披开成几个细条后再切小段。姜、葱切丝。锅里放油，油温热后放入姜丝爆香
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2.放入蟹棒丝
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3.蟹棒是熟的，稍一翻炒便倒入香芹翻炒
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4.喷少量黄酒
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5.倒入浓缩鸡汁（鸡汁很咸，一般不用再放盐）即可出锅。如果没有，可以先放盐，注意因为蟹棒本身有咸淡，要少放。出锅前则撒入鸡粉即可